Expand Cut Tags

No cut tags

Кексы

May. 21st, 2017 10:07 am
hanima: (komp)
[personal profile] hanima
Развлекалась с утра выпечкой кексов к воскресному кофе.
И решила сфотографировать.
P1140905.JPG
И проверила сколько грамм разных продуктов помещается в мою чашку. В процессе фотографирования и взвешивания пострадали три кекса. Были съедены.


P1140906.JPG

Рецепт:
-4 яйца,
-1 чашка сахара(160г),
-1 чашка раст. масла,
-1 чашка простокваши 175 г,
-2 чашки муки (в.сорт405С или 450D) 300 гр,
-1ч.соды,
-ванилин(ванилиновый сахар).
+ изюм.
Описание
Приготовить все продукты, миксер, посуду для выпечки. Включить духовку.
В простоквашу насыпать соду,перемешать. Пусть ждет.
Взбить яйца с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать, добавить масло.
Затем простоквашу. Продолжать взбивать и добавить муку.

Можно вылить в форму и выпекать. Обычно я делаю одну треть теста с какао. И выкладываю его сверху. На разрезе в кексе получаются разные "картинки".
****
Сегодня добавила изюм, который лежал в банке с алкоголем.
****

После того как я узнала про выпечку штолленов. И про то, что сухофрукты для выпечки вымачивают в роме, коньяке. То невозможно было не использовать дакую шикарную идею;)

***
Сегодня у меня был приступ трудолюбия и я разложила тесто по формочкам для кексов. 1 столовая ложка теста -в одну формочку. Если кому важно-диаметр формочки 50 мм.
Из данного набора продуктов получилось 12 кексиков и один большой кекс.
Сейчас пойду навещу их на кухне. Может уговорю попозировать;)


Те же и кекс

IMG_20170521_104924.jpg
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org


 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

September 2017

S M T W T F S
     12
3 45 6789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Links

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Sep. 24th, 2017 11:58 am
Powered by Dreamwidth Studios