Хлеб из гречневой муки

Долго я присматривалась к гречневой муке.
и цена кусается и странным казалось печь хлеб из крупы.
Вчера купила гречневую муку.Хотела первым делом проверить в хлебопечке, но мама увезла лопасть вместе с буханкой на дачу.Поэтому я подошла к делу основательно
- закваска,
-тесто,
- буханка,
- выпекание в духовке.
( Read more... )