Wycinanki

Выцінанка( бел.), витинанка( укр.), karpiniai(lt.)— резные узоры из бумаги, вид народного декоративного искусства. Включает сюжетные и орнаментальные украшения жилья — ажурные, силуэтные и тому подобное. Изготавливаются при помощи ножниц (маленьких и, например, очень больших — для стрижки меха овец), специальных мелких приспособлений мастеров, передающихся из поколения в поколение, а также ножом, топориками, другими орудиями. Материалом служит бумага (белая или цветная), тонкий картон. Вырезки используют для украшения помещений — стен, окон (например, в качестве занавески на форточках сельских домов), а также полок, дымоходов, печей. Применяют как в быту, так и для подготовки религиозных или светских праздников.
( Read more... )

Пончики без жира

Творожные пончики испекла в Аэро
( Read more... )

Обычный рецепт.
200г творога,
2 яйца,
порошок для выпечки 1 ч.л.,
ваниль,
щепотка соли,
мука, столько, чтобы можно было скатать шарики.
Уложила на решетку.
Пекла 12 минут при 180°
Для красоты можно было бы готовые смазать маслом и посыпать сахарной пудрой. Но мне для еды хорошо без лишнего масла и сахара.