я пробовала готовые чатни- тут продаются - вырви глаз просто!!!! Уксус и острый перец. Индийские, в основном. Чатни из манго, помнится, мы выбросили. Хотя. думаю, сейчас бы уже съели, так как привыкли к новой пище и все азиатское по вкусу. В основном все-)