Банановый кекс I

[hanima]

Купила 6 бананов и под причитания пана Программиста "зачем возиться и готовить что-то из продукта,который съедобен без специальной обработки" приготовила выпечку.

«I» на Яндекс.Фотках

идея выпечки
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=890778#890778
Как я делала:
вилкой-6 бананов,очистить,размять
миксером-3 яйца взбить с 1 чашкой сахара,
100гр оливкового подсолнечного масла-к яйцам и сахару.
1ч.л соды размешала с 1 ст.ложкой сметаны
1ст.ложку корицы
ванильный сахар
вилкой-соединить все и добавить 2 чашки муки
получились два прямоугольных кекса
выпекала минут 40
оставила остывать в духовке и смазала шоколадом,да оторвала от своего организма два кусочка шоколада.
Вкусно получилось.
про вместимость чашек допишу позже,сейчас пойду бороться за остатки кекса с конкурирующими силами;)

Comments

[eniki-beniki.livejournal.com]

О, я как раз банановый кекс пеку, но рецепт другой :)

[hanima.livejournal.com]

я еще раз этот повторю.все уже съедено