Рождественский кекс Денди

[hanima]

По рецепту Чадейки

Заранее приготовить

-1-
Изюм нескольких видов, клюква, цукаты( всего 650г) + ром. 50 гр на порцию


Продукты вытащить из холодильника, должны быть комнатной температуры

-2-
200 г масла растираю с коричневым сахаром 200г

-3-
Добавляю по одному 4 яйца


-4-
В 250 г муки добавила 1ч.л. пекарского порошка.

-5-
Сухофрукты посыпала мукой






Соединила изюм, цукаты с тестом

Миндаль сверху и в духовку

И... Забыла про бумагу для выпечки. Пришлось понервничать, выберу из формы или придется ложкой есть...

Comments

[illuzia15.livejournal.com]

Ну и как? Пришлось отскребать или всё нормально?
Выглядит очень аппетитно))

[hanima.livejournal.com]

Я вспомнила про бумагу уже когда кексы выпекались, так что пришлось вспомнить старые методы вынимания из посудин: вытащить из духовки, завернуть их в полотенце, подождать когда остынут, потом провела возле краев формы можем и перевернула. Выпали. Повезло.