Expand Cut Tags

No cut tags
hanima: (Default)
[personal profile] hanima
Есть новая плита с духовкой, есть кого угощать. Гоняю духовку каждую свободную минуту;)
Пан Программист предложил приготовить пиццу с тунцом.



Так как весь день был рабочий, то к приготовлению пиццы я приступила после всех уроков. Играли в настролку и в перерывах между раундами я занималась тестом.



Продукты:
120 мл молока
20 грамм прессованных дрожжей
30 грамм сливочного масла
1 ст. ложка сахара соль мука


Сначала заливаю масло горячим молоком.
Отдельно растираю дрожжи с сахаром.
Как правило одновременно молоко становится комнатной температуры и дрожжи начинают бродить. Добавляю муку и дрожжи в молочно- масляную смесь.
Через некоторое время( один раунд игры). Прихожу в кухню, добавляю в опару яйцо, муку и вымешиваю тесто. Опять накрываю полотенцем. Через ещё один раунд игры раскатываю тесто очень тонко прямо на листе для выпечки, переношу лист с тестом на противень.
Включаю духовку на нагрев.

Собираю начинку.



Начинка
1 банка тунца
оливки
Томатная паста- 2 ложки
Тертый сыр Džiugas





Посыпана сыром Džiugas





Через 12 минут имеем готовую пиццу с тонкой хрустящей корочкой.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org

March 2025

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Links

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Jul. 4th, 2025 11:43 am
Powered by Dreamwidth Studios