Ярмарка

[hanima]

Старшие дети вытащили меня погулять в центр города на ярмарку. По традиции в середине сентября проводится "Ярмарка народов". Это возможность вкусно поесть, попробовать сыры, пиво, копчёности, понюхать разные пряности. Можно повыбирать украшения, или померить летнюю одежду, можно и зимнюю, хочешь картину покупай, хочешь связку баранок.
Ляпота.
Весь центральный проспект заставлен палатками. Тут едят, на сцене выступает польский ансамбль, а уже на подходе татарский.
Вот человек возле хитрой печки, на солнцепёке крутит вертел.



Это он готовит национальную сладость "шакотис". Под катом видео с процессом- крутит вертел и льет тесто на валик.
На прилавке стоят готовые шакотисы, уже в упаковке