Хлеб со шкварками
Jul. 9th, 2011 08:05 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
hanimaРецепты из книги "Lietuvių valgai",V:Mokslas,1983m
Берем копченую свинину(500-600 гр),нарезаем,посыпаем мелко порезаным луком,солью.перцем,перемешиваем.
Берем 2-2,5 кг теста (link рецепт или рецепт).Раскатываем на доске.в середину пласта складываем подготовленное мясо.Тесто с обеих сторон соединяем и мокрыми руками выравниваем.
Даем подняться и выпекаем около 1,5.
Смазываем поверхность готового хлеба жиром.
piekla przed wyjazdem , w droga
caly dydien byl mieki
zdj 2011-07-12 dsc6568
Берем копченую свинину(500-600 гр),нарезаем,посыпаем мелко порезаным луком,солью.перцем,перемешиваем.
Берем 2-2,5 кг теста (link рецепт или рецепт).Раскатываем на доске.в середину пласта складываем подготовленное мясо.Тесто с обеих сторон соединяем и мокрыми руками выравниваем.
Даем подняться и выпекаем около 1,5.
Смазываем поверхность готового хлеба жиром.
piekla przed wyjazdem , w droga
caly dydien byl mieki
zdj 2011-07-12 dsc6568
