hanima

Вечером в субботу я наслаждалась окончанием рабочей недели и надеялась на то,что совершится чудо-придет волшебный кто-то и приготовит вкусный ужин.
Так бы и сидела и мечтала...Но тут пан Инженер написал,что он пришел с работы и сделал пиццу.
Понятно,волшебник далеко :( и придется самой браться за ужин.
И я решила приготовить чебуреки точно по рецепту

stalic(мной был изучен пост Окончательная бумажка о чебуреках).
Порцию сделала в 4 раза меньше чем в оригинале.Но все пропорции были соблюдены.
Что можно сказать-чебуреки бесподобные,тесто -тонкое и хрустящее.

8 -чебуреков были съедены вечером.
8 -в обед воскресенья.Тесто лежало в холодильнике.В воскресенье тесто раскатывать призвала пана Спортсмена,он раскатал очень тоненько-сил то хватает.Все таки раскатывать тесто-работа для мужчин :)
Очень хороший совет от

stalic про то,что края чебуреков надо прикатывать скалкой.
Фото не будет,потому что

jurate_sz разрешила сделать чебуреки и не фотографировать,а просто съесть.