Expand Cut Tags

No cut tags
hanima: (Default)
[personal profile] hanima
Занялась я выпечкой штоллена.
Но ещё я пеку маленькие "штолленовские конфеты", как я их называю.
IMG_20201204_194925.jpg


Подробный рецепт в самом низу поста.
А сегодня я подключила господина Аэро к действиям. Каламбур, если его не подключить к сети, он и будет бездействовать.
Что видим на этой фотографии - штоллен выложен в форму, расстраивается.
IMG_20201204_232604.jpg


А я отщипнула кусочек теста и сделала некоторое количество шариков, пусть подрастут.

IMG_20201204_232655.jpg

Потом выложила их в аэрогриль, поставила 160° и 8 минут. Хватило бы 6 минут, были бы у них бока посветлее, но все поиск нужного режима методом тыка;)

IMG_20201204_232721.jpg

Штоллен тоже готов, понятно, что не 8 минут выпекался, пока хорошо зарумянились
IMG_20201204_232919.jpg

А это штоллен, уже посыпан сахарной пудрой.
IMG_20201204_232851.jpg

Пост с рецептом штоллена у меня подробно записан в 2018 году

***
Марафон в сообществе [livejournal.com profile] 365days
Задание Nr5
Чек/лист да

Date: 2020-12-05 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] hanima.livejournal.com
Всё так, вокруг сплошные вкусности;)

Date: 2020-12-05 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] ignat-dvornik.livejournal.com
И штоллен делать нам? :-)

Date: 2020-12-05 08:51 pm (UTC)
From: [identity profile] hanima.livejournal.com
Даже не знаю. Может у вас другие планы?

Date: 2020-12-05 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] ignat-dvornik.livejournal.com
но он же вкусный весь и рецепт есть :-) охохонюшки!

Date: 2020-12-05 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] hanima.livejournal.com
Я пошла и проверила! У Вас есть( был) окорок, если что Вы можете тподкрепить силы;)

Date: 2020-12-05 09:16 pm (UTC)
From: [identity profile] ignat-dvornik.livejournal.com
ой.. каюсь! Есть! Но надо же будет чего нито вкусное всё же приготовить ... потом, к празднику. Я попробую..

Date: 2020-12-05 09:19 pm (UTC)
From: [identity profile] hanima.livejournal.com
Есть рецепт творожного штоллена - его не надо выдержать три недели. Испек и тут же можно подавать гостям. Или идти с ним в гости.

Date: 2020-12-05 09:22 pm (UTC)
From: [identity profile] ignat-dvornik.livejournal.com
вот. Это точно для мужчин. и творожный... люблю творог во всех его проявлениях

Date: 2020-12-05 09:31 pm (UTC)
From: [identity profile] hanima.livejournal.com

Вот хороший рецепт, в прошлом году испытан:
Творожный штоллен (httpshttps://hanima.livejournal.com/1144631.html)

December 2025

S M T W T F S
 123456
7 8910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Links

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Jan. 1st, 2026 04:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios