Штоллен и его "малыши"

[hanima]

Занялась я выпечкой штоллена.
Но ещё я пеку маленькие "штолленовские конфеты", как я их называю.



Подробный рецепт в самом низу поста.
А сегодня я подключила господина Аэро к действиям. Каламбур, если его не подключить к сети, он и будет бездействовать.
Что видим на этой фотографии - штоллен выложен в форму, расстраивается.



А я отщипнула кусочек теста и сделала некоторое количество шариков, пусть подрастут.



Потом выложила их в аэрогриль, поставила 160° и 8 минут. Хватило бы 6 минут, были бы у них бока посветлее, но все поиск нужного режима методом тыка;)



Штоллен тоже готов, понятно, что не 8 минут выпекался, пока хорошо зарумянились


А это штоллен, уже посыпан сахарной пудрой.


Пост с рецептом штоллена у меня подробно записан в 2018 году

***
Марафон в сообществе 365days
Задание Nr5
Чек/лист да

Comments

[cookingoffroad.livejournal.com]

Да, именно для того, чтобы быстро съесть.. но для этого обидно устраивать столько плясок с бубнами, логичнее просто печенье или кексики испечь :)