Гравилат городской

[hanima]

В парке, в зарослях, обнаружила чудное растение. Сначала увидела вот такие "колючие шапочки"





Чем не разноцветные одуванчики, только они поменьше размером в раза два.




А это само растение с цветами, листьями и плодами- шапочками.
И да! Ещё одни жёлтые цветы в копилку.



А название какое-то необычное гравилат городской.
Почему-то вспомнила про гравицапу из советского кинофильма «Кин-дза-дза!»





— «Вообще-то я не специалист по этим гравицапам, пойдём покажем моему чатланину — он проверит.

Что обнаружила в интернете?

Свежие молодые листья пригодны для приготовления витаминных салатов.

Корневище и корни, обладающие приятным запахом и горьковато-вяжущим вкусом, используют как пряную приправу (под именем гвоздичного корня) к овощным блюдам, в качестве заменителя пряно-ароматических растений, гвоздики и корицы в кондитерской, консервной, ликёро-водочной промышленности и пивоварении.

В Швеции гравилат городской кладут в пиво для предохранения его от окисления и для придания приятного вкуса и запаха. Настой сухих корневищ вместе с апельсиновой коркой придают белому вину вкус вермута.

И картинка



Geum urbanum

Хорошее растение- надо заполнить, где растет

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[hanima.livejournal.com]

Тебе может это и еда, Фрэнки. Я не сомневаюсь.

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Хм...

[unter.livejournal.com]

Я почему-то всегда считал, что это - чертополох.

[hanima.livejournal.com]

Чертополох весь какой-то острый и колючий. А то растение выглядит мирным — нет колючек на стебле, гладкая листва.

[kavery.livejournal.com]

Видела эти цветы, но что именно это гравилат не знала.

[hanima.livejournal.com]

Я издалека увидела и подумала, что осот. А потом подошла поближе и присмотрелась к пушистым шапочкам, оказалось совсем не похож. Надо брать в копилку;)

[ezhiuke.livejournal.com]

даже не обращала внимания никогда :)

[hanima.livejournal.com]

Я в последнее время научилась отвлекаться на растения;)

[mishemplushem.livejournal.com]

"Вообще-то я не специалист по этим гравицапам, пойдём покажем моему чатланину — он проверит." — обожаю вас!
Как "почему-то вспомнила"? А как же не вспомнить )))

[hanima.livejournal.com]

Ку!

[mishemplushem.livejournal.com]

Ку.

[tvsher.livejournal.com]

И правда, напоминает одуванчик)

[hanima.livejournal.com]

Может потом разлетится? Схожу завтра проверю что произошло.