Пирог со сливами
Aug. 12th, 2021 10:36 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
hanimaБольшой пост про New York Times plum torte был у меня три года назад.
Рецепт
Продукты без отмеривания на весах:
110 г масла;
1 чайная чашка муки 550 D( пшеничная мука высшего сорта);
1 чайная чашка сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка пекарского порошка;
10 слив( лишние можно съесть).
Маргарин растопила, взбила с сахаром, и в теплый по одному добавляла яйца. Пек. порошок размешала в муке( всегда так ) и добавила в тесто
Пекла в стеклянной форме при 180° 35 минут. Затем вык лючила газ и не открывала ещё 10минут
Убедилась, что сливы утонули в тесте. Красиво прошло погружение;)
Подробно расписывала про то - сколько муки в чашке и что лучше масло или маргарин, осенью 2018.
Сегодня просто развлекалась фотографированием мисок и плошек на красивом фоне.
Готовый пирог
Рецепт
Продукты без отмеривания на весах:
110 г масла;
1 чайная чашка муки 550 D( пшеничная мука высшего сорта);
1 чайная чашка сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка пекарского порошка;
10 слив( лишние можно съесть).
Маргарин растопила, взбила с сахаром, и в теплый по одному добавляла яйца. Пек. порошок размешала в муке( всегда так ) и добавила в тесто
Пекла в стеклянной форме при 180° 35 минут. Затем вык лючила газ и не открывала ещё 10минут
Убедилась, что сливы утонули в тесте. Красиво прошло погружение;)
Подробно расписывала про то - сколько муки в чашке и что лучше масло или маргарин, осенью 2018.
Сегодня просто развлекалась фотографированием мисок и плошек на красивом фоне.
Готовый пирог
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-08-12 07:37 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-08-12 08:01 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 08:03 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 08:04 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 08:10 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 04:44 pm (UTC)Я прошлым летом постоянно этот пирог делала. Хорошо получается.
no subject
Date: 2021-08-12 04:46 pm (UTC)Только у меня не проваливаются сливы, они немножечко погружаются в тесто, но их видно все равно.
no subject
Date: 2021-08-12 04:55 pm (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 05:45 pm (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 05:57 pm (UTC)no subject
Date: 2021-08-12 06:03 pm (UTC)