Мёд из одуванчиков

Задание 14 — Напишите в блоге историю про варенье. О любимом, о нелюбимом, о самом странном, о хитростях приготовления, о бабушках на жарких тесных кухнях...
Это было три жизни тому назад.
В мае расцветало такое море одуванчиков, что травы не было видно.
Уже не помню откуда я узнала рецепт, не помню точных пропорции сахара и воды. Зато помню яркие весенние дни, яркие головки цветов, запах меда. А может - это счастье так пахнет...


Наши друзья до сих пор помнят вкус того одуванчикового меда, которым мы угощали.
А вот мужчины семьи помнят это варенье с другой стороны
Двое из них,муж и старший сын,вспоминают,что я(изверг этакий )заставляла собирать цветы одуванчиков по 300 штук. И не только собрать в пакет. А принести цветы и ровно выкладывать на столе рядами, чтобы легче считать было. Сколько же было тогда старшему? Года четыре. Задача такая: после завтрака ( когда цветы уже раскрылись) детишки получали пакеты и уходили за добычей. Собака лайка шла с ними, охранять и контролировать процесс. Так и сообщалось: детям -собираете цветы, собаке- контролируй и наблюдай за детьми. "Да", - отвечали хором парни. Собака смотрела в глаза, вот клянусь, слышала как лайка тоже мне отвечает.
( Read more... )