500гр и 16 штук

[hanima]

Вечером в субботу я наслаждалась окончанием рабочей недели и надеялась на то,что совершится чудо-придет волшебный кто-то и приготовит вкусный ужин.
Так бы и сидела и мечтала...Но тут пан Инженер написал,что он пришел с работы и сделал пиццу.
Понятно,волшебник далеко :( и придется самой браться за ужин.
И я решила приготовить чебуреки точно по рецепту stalic(мной был изучен пост Окончательная бумажка о чебуреках).
Порцию сделала в 4 раза меньше чем в оригинале.Но все пропорции были соблюдены.
Что можно сказать-чебуреки бесподобные,тесто -тонкое и хрустящее.

8 -чебуреков были съедены вечером.
8 -в обед воскресенья.Тесто лежало в холодильнике.В воскресенье тесто раскатывать призвала пана Спортсмена,он раскатал очень тоненько-сил то хватает.Все таки раскатывать тесто-работа для мужчин :)
Очень хороший совет от stalic про то,что края чебуреков надо прикатывать скалкой.
Фото не будет,потому что jurate_sz разрешила сделать чебуреки и не фотографировать,а просто съесть.

Comments

[hanima.livejournal.com]

Так процесс с перерывами,сделал какую-нибудь операцию,помыл руки и к компу.Рубить мясо и раскатывать тесто-это вообще тяжелый труд и очень ответственный.Только мужчины могут справится,ты же понимаешь...Лук чистить вообще надо загнать всех-потому что там полезные вещества.которые нужно нюхоть в тяжелое зимнее время.Мы же заботимся о семье.
Отмерить муку и воду,взвесить мясо,посчитать луковица-скучно и неинтересно.возьмем на себя такие работы.
Я все распределила?
Если хочется экстрима,то
-Детям полезно дать молоть перец в мельнице-приучает к осторожности и аккуратности6(.Помнишь мой рассказ про моих еще молодых родителей,как они приобщали меня к домашним работам-дали в руки мельничку.

[jurate-sz.livejournal.com]

Все :) и очень качественно.
я жду время когда смогу только жарить у плиты и есть, а все остальное мальчики, но ведь все пока не доверишь, хотя один согласитя уже сейчас, но мне ж потом все это отмывать :((

Про мельничку как не помнить :)

[hanima.livejournal.com]

Ты хорошо подумай,надо приобщать пока не поздно :)
Раз отмоешь,два отмоешь,а потом полегче будет;)