Шоколадно_кофейный пирог

[hanima]

В рекламке, которую бросают в почтовый ящик, был рецет выпечки.
Купилась на то,что использовалась мука спельта.

Мой дословный перевод рецепта:

Продукты:
200мл кипятка.
1,5 стол.ложки раситворимого кофе.
1 стр.ванилина,
200 гр фиников,
150 гр масла
200 гр коричневого сахара
3 яйца
250 гр муки спелта
3/4 чашки какао,
2 чайные ложки пекарского порошка
щепотка соли
капля раст.масла
Приготовление.
кипящей водой залить кофе.добавить соду и ваниль.
Добавить порубленые финики и дать остыть до комнатной температуры.
В другой посуде растереть масло с сахаром,добавить яйца.
Туда же добавить муку-спелта,какао,пекарский порошок и соль.
Соединить обе смеси.
Выпекать в горячей духовке.
мои комментарии
Изучила свой набор продуктов поступила так:
-кофе обычный(не водится у нас растворимый),
-вместо фиников-взяла чернослив,
-часть муки спелта 150 гр добавила в кофейную часть(еще в теплую)
-использовала не пекарский порошок,а соду(неполную ч.ложку),которую перемешала с остальной спелтой,
-сахара взяла 160 грамм(обычного)

Comments

[ezhiuke.livejournal.com]

дада :)))