![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
hanimaКартинка,для полюбоваться.
А так охота поболтать.Приучила,что пирожки должны быть только бeлые и из сдобного теста.
И мои попытки сделать пирожки из полезного теста на закваске не проходят:
не хотят полезности,"вкус хлеба с капустой или хлеба с грибами,а не вкус пирожков"..
Подавай мягкие белые пирожки из привычной муки.
Собственно по трудозатратам с дрожжами( это быстрые дрожжи) гораздо быстрей,
тесто делается за считанные минуты,подросло,налепил пирожков,начинки у меня были с вечера приготовлены,а мясная так вобще заранее была сделана.
А так охота поболтать.Приучила,что пирожки должны быть только бeлые и из сдобного теста.
И мои попытки сделать пирожки из полезного теста на закваске не проходят:
не хотят полезности,"вкус хлеба с капустой или хлеба с грибами,а не вкус пирожков"..
Подавай мягкие белые пирожки из привычной муки.
Собственно по трудозатратам с дрожжами( это быстрые дрожжи) гораздо быстрей,
тесто делается за считанные минуты,подросло,налепил пирожков,начинки у меня были с вечера приготовлены,а мясная так вобще заранее была сделана.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-01-30 06:41 pm (UTC)а вот чем я сегодня занималась:
готовые не успела сфтографировать - их очень быстро съели :)))
no subject
Date: 2012-01-31 10:01 am (UTC)Это новые формы?
no subject
Date: 2012-01-31 10:55 am (UTC)я залила самое обычное тесто, из которого все время пеку пирог - одно яйцо, сметана, сахар и мука. от пирога дети нос воротят, а из-за кексиков чуть не подрались :)))))))))