Expand Cut Tags

No cut tags
hanima: (Default)
Продолжаю бродить по книге Jan Czernikowski "Ciasta ciastka ciasteczka; Wypiek Domowy".
Сегодня сдела над собой страшное усилие и приготовила все точно по рецепту. Хотя, если честно, то чуточку схитрила.
Рецепт называется Sernik wiedeński.
Скан оригинала и о книге рецептов пана Яна Черниковского можно посмотреть по ссылке.



Read more... )
hanima: (Default)
Сырник=Sernik- выпечка из творога(=ser biały) по рецептам польской кухни.
Собиралась написать пост про сырник по рецепту из книги Jan Czernikowski
Ciasta ciastka ciasteczka

Но поступила неправильно. Сначала сделала сырник, как привыкла в последнее время, поставила в духовку выпекать.
Потом стала писать про книгу и переводить рецепты. Тогда заметила, что я уже внесла в рецепт отсебятину( опять не использовала масло).
Перевод ушел в пост про книгу.
А у меня сырник по рецепту Hanki.
Read more... )
hanima: (Default)
Рецепт Hanki

IMG_20210212_083942.jpg

600 грамм творога,
-1 яйцо+3 желтка,
-3 белка,
-4 стол. л. сахара,
- 80 грамм сливок,
-1 ст.ложка крахмала.
Read more... )

January 2026

S M T W T F S
    12 3
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Links

Most Popular Tags

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Page generated Jan. 6th, 2026 06:43 am
Powered by Dreamwidth Studios