Хлеб ржаной на закваске

Решила поизучать русский интернет по поводу рецептов хлеба.
В жж у trio_mia нашла рецепт Ржаной хлеб на закваске

Закваска у меня от пятницы стояла в холодильнике (4 суток)
( рецепт )

Хлеб ржаной на закваске

Решила поизучать русский интернет по поводу рецептов хлеба.
В жж у trio_mia нашла рецепт Ржаной хлеб на закваске

Закваска у меня от пятницы стояла в холодильнике (4 суток)
( рецепт )

Домашний пшеничный хлеб

Из холодильника достаю 180 гр универсальной закваски

Оживляю:
180 гр теплой воды
180 гр муки 550D
через 10 часов
( ... )

Домашний пшеничный хлеб

Из холодильника достаю 180 гр универсальной закваски

Оживляю:
180 гр теплой воды
180 гр муки 550D
через 10 часов
( ... )