Ржаной хлеб
Jul. 8th, 2011 08:08 pmРецепты из книги "Lietuvių valgai",V:Mokslas,1983m
Базовые пропорции
-10 кг ржаной муки
-5 л воды(везде идет речь о теплой воде)
-100гр соли
-тмин(почти всегда)
-закваска
Тмин и закваска не указан вес?
( переводы )
Базовые пропорции
-10 кг ржаной муки
-5 л воды(везде идет речь о теплой воде)
-100гр соли
-тмин(почти всегда)
-закваска
Тмин и закваска не указан вес?
( переводы )